Karnabahar daha önce hiç kullanmadığınız şekilde karşınıza çıkıyor. Onu bu bir de böyle kullanmaya hazır olun!

Karnabahar İle Pizza

Karnabahar İle Pizza

Hamur olmadan yaratıcı bir şekilde rendelenmiş karnabahar ile pizza. Hiç bir suçluluk hissetmeden bu hafif ve sağlıklı pizzayı mideye indirin. Karnabahar antioksidan dolu ve hatta bazı kanser türlerini önlemeye yardımcı olabilir.
Alt tabaka için:
2 su bardağı rendelenmiş karnabahar (yaklaşık yarım karnabahar eder)
Yarım su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı baharat (kekik, pulbiber, karabiber, rosemarin..)
Bir miktar deniz tuzu

Üzeri için:
1 fincan domates sosu (bu sevdiğiniz bir sos olabilir ya da sade salça bile olabilir.)
Rendelenmiş yarım çay bardağı mozzarella
Pişmiş sebze (isteğe bağlı) kabak, patlıcan, kırmızı biber, mantar

Yapılışı:
Fırını 200 derecede ısıtın.
Bir kaseye kuru karnabaharları yerleştirin ve yoğurt, yumurta, ve baharatları ekleyin.
Tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın.
Yağlı kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisi üzerine karnabahar harcını koyun ve yaklaşık 1-1,5cm kalınlığında olana kadar elinizle karışımı yayın.
Fırında hafifçe kabuk kıvamına gelene kadar bekletin. Yaklaşık 30 dakika.
Marinara sos, rendelenmiş mozzarella ve sebzeleri üzerine ekleyerek tekrar fırında 5 dakika kadar bekletin. Mozzarellalar eridiğinde çıkarın ve servis edin.
Afiyet olsun.